Сельское хозяйство как бизнес. Рентабельность теплицы — 1880%!

Сегодня  предлагаем вашему вниманию очередной интересный материал про бизнес в деревне. Речь пойдет про выращивание огурцов и помидоров в теплице. Читая рассказы фермеров, диву даешься, как же выгодно на самом деле заниматься сельским хозяйством и животноводством. Инвестиции в такой малый бизнес окупаются менее чем за год. Почему же сельским хозяйством никто в нашей стране не хочет заниматься? Ответ очевиден — это работать надо, а работать никто не хочет, все хотят сидеть в офисе и получать деньги ни за что.  Передаем слово герою.

Как я решил заняться сельским хозяйством

Здравствуйте, меня зовут Роман. На момент начала развития бизнеса, а именно в 2013 году, мне было 18 лет. Проживаю я в сельской местности в поселке Троицкое, поэтому я, как бы, сразу выбрал для себя цель — чем буду заниматься по жизни! Хотелось бы рассказать о своем малом бизнесе по выращиванию овощей на реализацию в магазинах своего поселка и ближайших городов.

С начала, с чего пошло развитие — это был свой маленький участок земли. Около 50 соток, которые пустовали без дела! Я решил вложить свои средства на постройку на той земле теплицы в весенне-летний период и выращивать там помидоры и огурцы! Толчок к этой сфере доходов появился с того момента, как я решил пойти учиться на агронома, да и вообще, по своей натуре я люблю выращивание растений и уход за ними.

Бизнес-план теплицы по выращиванию овощей

Чтобы начать даже с такой небольшой теплицы, нужны затраты — как в материальном, так и физическом плане. Поэтому нужно было расписать все по пунктикам. Решил не покупать готовую теплицу. Сборные теплицы дорогие, выращивать овощи на продажу в них невыгодно. Гораздо выгоднее построить теплицу своими руками.

1. Что нужно для постройки теплицы, какие материалы — полиэтиленовая пленка, дерево для каркаса.
2. Что нужно для полива — трубы и насос, резервуар.
3. Для обогрева данной конструкции – котел, трубы , качественные семена.

И предварительно по подсчетам на затраты у меня выходило 10,5 тысяч гривен (около 40 тысяч рублей по курсу 2013 года — Примечание редакции), где наиболее дорогостоящими должны были быть отопление и полив. После моих подсчетов я начал искать, где можно все-таки купить за меньшую сумму данные материалы для постройки, и вот, через месяц поисков я нашел отличный оптовый рынок, где материалы были по оптимальным ценам. Все материалы обошлись в кругленькую сумму, приблизительно в 10 тысяч гривен, наиболее затратным оказалось не накрытие теплицы, а ее конструкция и отопление, но при этом я знал, что в получу гораздо больше при реализации, и на ближайшее время не будет таких больших денежных вкладов.

Если расписать мой бизнес-план теплицы подробнее, в приблизительных расчетах у меня выходило вот так:

• полиэтиленовое покрытие —
• каркас — 
• семена растений — 
• отопление — (котел, трубы, и т. д.),
• полив — примерно . (резервуар для воды, шланг).

Моими помощниками в постройке и монтаже оборудования были отец, дядя и старший брат. С финансами, так же как и реализацией овощной продукции, мне помогли родные, к сожалению, своих средств хватило лишь на 1/3 от стоимости всех нужных материалов.

Бизнес на огурцах и помидорах — от теплицы до реализации

Первым, что нужно было сделать, и я это понимал прекрасно, так это построить теплицу своими руками, и подготовить материал и почву к данному выращиванию. Строить мы начинали осенью, ведь это был наиболее приемлемый период времени для постройки теплицы.

Подготовка почвы

Почву я подготовил с помощью механических обработок и заложил хороший (на мой взгляд) субстрат — солому. Субстратов очень много, и хочется дать определение, что такое субстрат.

Субстрат — земельные смеси, составленные из разных природных компонентов и их заменителей. Важнейшие из них: дерновая земля, листовая земля, хвойная земля, перегной, торф, песок, мох сфагнум, измельченная кожура и волокна кокосового ореха, измельчённая кора хвойных деревьев, керамзит, вермикулит, перлит.

Состав субстрата приспосабливается к требованиям данного растения. Субстрат из соломы хорош тем, что он относительно дешевый, и не требует особых условий, чтобы выделить минеральные элементы для подкормки растений, а также  он подогревает корневую систему растений в прохладный период времени и в ночные часы. Конечно, можно обойтись и без субстрата, но, так как весна на тот момент была не очень теплая, то я не решил рисковать и приобрел данный субстрат. При этом твердо решил приобрести опыт по выращиванию таким способом овощей.

В начале апреля на следующий год я уже в своей долгожданной теплице сеял заранее подготовленные семена помидоров и огурцов разных сортов, ведь нужно было проверить, какой сорт лучше адаптируется к тепличным условиям. Все время был капельный полив. И вот, однажды захожу в теплицу, и вижу первые проростки — при этом такие дружные, наверное, нельзя передать словами мою радость, которая была в тот момент.

Для их развития я использовал лишь органическую подкормку, такую как компост из разных растений и древесная зола. В принципе, как и везде, не обошлось без вредителей, которые досаждали моим растениям, поэтому, зная их биологические особенности, я использовал против них лишь биологический и физический метод борьбы.

Реализация овощей

Понемногу растения росли и развивались, я как будто предчувствовал, что они меня отблагодарят своим хорошим урожаем, уже тогда искал, кому реализовать продукцию, и вышло так, что знакомые моих родных держали продуктовые магазины, и искали, у кого можно закупить по наиболее приемлемым ценам овощную продукцию. Вот так появились первые клиенты — как всем известно, мир тесен, и каждый друг друга знает. Поэтому через неделю-другую мне позвонили еще 3 человека,которые держали магазины. Спрос на мою овощную продукцию рос, и так у меня были уже заказы не только со своего поселка, но и с других городов.

Урожай — сколько огурцов и помидоров можно собрать с одной сотки в теплице

Прошёл определенный период времени, и мои растения начали плодоносить. Собирать действительно было что, урожай был не слабым. Наверняка всех интересуют вопросы:

• Сколько помидор можно вырастить в теплице?
• Сколько огурцов можно собрать с одного куста?
• Какова урожайность огурцов и помидоров в теплице?

Вот что получалось у меня:

С 50 соток, а именно: с 25 соток, там где росли томаты, я собрал 20 тысяч кг, а вот урожай огурцов с такой же площади я собрал в районе 8 тысяч кг.

Перед тем как начинать реализацию, нужно было для начала узнать стоимость овощей. Так как продукцию я реализовывал знакомым, то и цены были относительно невысокие, помидоры по 7 гривен, а огурцы по 6 гривен. Как видите, при практически одинаковой оптовой цене, урожайность помидоров выше, чем у огурцов, выращивать их получилось выгоднее. С сотки в промышленной теплице можно собрать 800 кило помидоров и только 320 кило огурцов.

Материал в тему: Как торговать фруктами и овощами в розницу с машины.

Как проверить качество продукции

Я начал реализовывать, при этом стало интересно, насколько моя продукция хорошая была по критериям:

• витамины,
• соли,
• микроэлементы и т. д.

Образцы помидоров и огурцов я отнес в лабораторию, и как оказалось, моя продукция хорошая, с большим количеством микроэлементов, чему я был очень рад.

Прибыль и рентабельность — сколько я заработал за сезон

После реализации нужно было подсчитывать прибыль, довольно таки приятное ощущение, хочу я вам сказать, после всей работы и усилий, которые я вложил в это дело. Хочу поделиться своим позитивом от прибыли, и сказать, что овощной бизнес себя окупил во много раз от затрат которые были вложены.

Итак, какие же я суммы получил за сезон от реализации овощей оптом. С продажи помидор — 140 тысяч гривен, а с огурцов 48 тысяч гривен, что составило в сумме 188 тысяч гривен (около 600-800 тысяч рублей — курс гривны в 2014 году колебался — Примечание редакции).

Хотелось бы также выделить еще некие числа, а именно чистую прибыль без учета затрат, ведь я считаю, что это будет интересно и даст вдохновение в выращивании овощей начинающим фермерам. Чистой прибылью было 178,8 тыс гривен, но нужно понимать, что я не тратился на удобрения и разного рода пестициды, которые бы снизили чистый доход как минимум на 10 тыс. гривен.

Таким образом, по факту за сезон рентабельность бизнеса составила 1880% на вложенные 10 тысяч гривен.

Планы на будущее

С каждым годом я все больше и больше интересовался биологией растений и их выращиванием, на чем их можно выращивать,  сколько должен составлять световой день, какой должен быть климат, температура, сколько вносить удобрений, ведь каждая культура индивидуальна и требует питательных веществ и ухода по-разному. И так, год за годом, я пришел к тому, что не так уж все и сложно в этой сфере, и к выводу, что мне мало выращивания лишь двух основных культур, пора браться еще за что-то — а в вдруг получится!

Я начал строить планы по отоплению теплицы; по изменению материалов, из которых мои теплицы были построены; расчеты, с каким наклоном должна быть крыша теплиц; планы по использованию других технологий выращивания овощей.  И вот, после двух лет после начала выращивания я уже имею хороший опыт работы в данной сфере, имею несколько стабильных точек сбыта своей продукции, перепробовал несколько способов по выращиванию, и могу сказать, какой будет лучше, определить, что нужно овощу чтобы он рос и плодоносил наиболее эффективно.

Я не перестал заниматься теплицами, даже наоборот, решил еще расширить площадь теплиц и использовать и другие виды и способы выращивания овощных культур. Спустя два года я имею три таких теплицы (правда, две только по 20 соток), где выращиваю помидоры, огурцы, редис, и зелень, и хочу в ближайшие месяцы начать выращивать клубнику в закрытой почве, ведь всегда свежая продукция вне сезона, и при этом экологически чистая, имеет свою цену.

Я с уверенностью могу сказать, что бизнес в области сельского хозяйства — это дело довольно-таки рентабельное , и поэтому я хочу со временем обустроить еще и на осеннее-зимние периоды теплицы, но и эти буду поддерживать в том состоянии, в котором они в данный момент есть.

Плюсы и минусы бизнеса в области сельского хозяйства

После всего позитива от этой статьи хотелось бы выделить и некие минусы:

1. Такая работа (или деятельность работы) очень трудоемкая.
2. Теплицы или парники — это лишь сезонная деятельность, и нужно еще чем-то заниматься по жизни, но, так как я студент, мне этого хватает.
3. Нужны точки сбыта, при этом желательно на постоянной основе и  с документальной согласованностью между вами.
4. Обязательно нужны документы, подтверждающие что продукция хорошая и нету никаких резонансов.
5. Оформление как частный предприниматель.

Также я бы хотел посоветовать некие моменты, которые могут сыграть в вашу пользу:

1. Постойте план действий от начала и до конца всех работ, которые связаны с закрытой почвой и выращиванием.
2. Не стоит начинать сразу выращивать в зимних теплицах.
3. Выберете место для постройки — ведь это очень важно.
4. Выберете материалы, из которых будете строить, думайте заранее, как будет выглядеть теплица.
5. Стоит сначала найти свою культуру и хорошо узнать о ее особенностях, это облегчит выращивание.
6. Определитесь с наиболее приемлемыми для вас способы защиты растений, ведь без этого вы не получите ожидаемых результатов.
7. Найдите несколько сразу точек сбыта вашей продукции.

Думаю, мой опыт бизнеса по выращиванию овощей в теплице поможет людям сделать свой первый шаг в этой сфере и приобрести не только материальные удовольствия, но и эмоциональные. Если вас не тянет к этой сфере, но хочется подзаработать, то это вовсе не подход к любому делу, занимайтесь только тем к чему «лежит» Ваша душа!
Желаю всем удачи в бизнесе, и пускай ваша деятельность будет Вам только в радость, и станет Вашим любимым делом!